На третьем этаже торгово-развлекательного центра BOTANICA начал работу ресторан Pin Wei – новый гастрономический проект высокой китайской кухни. Он разместился на площади более 300 кв. м, зал для гостей дополнен уютной открытой террасой в 77 кв. м.
Pin Wei приглашает гостей совершить кулинарное путешествие в атмосферу Востока. Меню под руководством шеф-повара из Китая насчитывает более 100 национальных блюд от легендарной утки по-пекински до пикантной говядины по-сычуаньски. Особое место занимают блюда, приготовленные с использованием традиционного китайского самовара Хого, а также на BBQ-гриле. Предусмотрены бизнес-ланчи и детское меню.
Интерьер выполнен в современном стиле. Отличительными особенностями помещения стали панорамные окна: контраст природных мотивов и урбанистических видов, в том числе на «Парк Хуамин», придаёт пространству особую выразительность и делает его уникальным.
«Открытие Pin Wei стало важным дополнением гастрономической карты BOTANICA, где уже представлены такие операторы как Pro.Хинкали, Osteria Mario, «Братья Караваевы», сетевой магазин и кафе «Рыбная мануфактура», фудхолл Kitchen Garden, book cafe, specialty кофейни и чайные. Мы уверены, что наличие такого широкого выбора – это основа популярности нашего торгового центра у москвичей, ценящих особую атмосферу и разнообразие», – отметила руководитель отдела аренды торговой недвижимости компании PIONEER Алена Умбетхалиева.
Торговый центр BOTANICA, входящий в состав многофункционального комплекса, стал частью градостроительной концепции транспортно-пересадочного узла «Ботанический сад», построенным компанией PIONEER. Его архитектура создана российской компанией ABD architects. В состав проекта входят апарт-отель YE’S и торгово-офисный центр, которые объединены входной зоной в формате открытой площади и акцентным светодинамическим навесом в виде волны.
Многофункциональный комплекс BOTANICA стал завершающим этапом развития в рамках ТПУ «Ботанический сад», которым PIONEER последовательно занимался многие годы. Девелопер ранее построил в этой локации два жилых квартала LIFE Ботанический сад, единый образовательный центр с бассейном, а также отреставрировал два корпуса бывшей суконной фабрики.
